これまた久しぶりのblogですが。。。
2011年に突入しましたね。
今年も皆様の上に神様の豊かな祝福がありますように!
我家は昨年は義理の両親と同居したり(今はしてない)、
色々イレギュラーな事がありましたが、皆のお祈りのおかげで
楽しく過ごす事ができました。
振り返ってみると、以前より自然志向になった一年だったかも。
きっかけは、娘・さっこの肌トラブル。
生後半年くらいから、身体に乾燥性のブツブツが出来始めて
夏は汗疹プラス乾燥性湿疹、冬も乾燥性湿疹&それを掻きむしって
傷だらけ、と通年トラブルでした。
市販の保湿剤や皮膚科で頂いた薬を試すも、効果はあまりなく、
こんなにステロイドを使っていいのか?
と、ちょっと怖くなってた時に義妹から手作り桃の葉ローションを
頂いたら、状態が良くなりこれだ!と思いました。
それからアロマや漢方関係のセミナーに行きまくってお勉強。
楽しかったし、さっこの皮膚も良くなって一石二鳥でした☆
その後も夫が数十年ぶりに喘息になってしまった時の呼吸がしやすい
ようなスプレーを作ったり、ダニ退治や風邪予防、今ではすっかり
アロマな生活が定着しました。
食べ物も、なるべく無農薬のお野菜や生産者がわかるようなお肉に
変えてみました。(っていうと、アレだけど、要はパルシステムから
生活クラブ生協に変えたのよ)
でも、添加物は絶対とらない!的なのは性に合わないので、ゆる〜く
やってきます。だって、マックもミスドも大好きだも〜ん。
食べ物といえば、2005年頃からコンフィ作りにはまってます。
(気がついたらもう5年も経っているのか!)
昨年もたくさん作ったな〜。
いちご
フランボワーズ
日向夏
甘夏
杏
ブルーベリー
ラフランス
などなど〜。
今年も沢山作りたいな♪
紅玉とブルーベリーのコンフィはさっこもお気に入りでした。
ピーナッツクリームの上にコンフィ、高カロリーな朝食です。