パンケーキ
- 2013.12.19 Thursday
- 14:14
我家ではパンケーキとスコーンの朝食が結構多いのですが、、、
先日リトミッククラスのママ達とパンケーキ話しが出たのでレシピをUPします！
本当にふんわり美味しいので、是非お試しあれ！
甘くないので食事としてもOKだと思います♪
10cm10枚分のパンケーキ
薄力粉100g
ベーキングパウダー7.5g
砂糖15g
塩ひとつまみ
卵1
ミルク100ml
生クリーム100ml
サラダオイル15ml
☆ボールに粉類を全ていれ、泡立て器でザックリまぜる
☆真ん中をくぼませ、卵を割る
☆泡立て器を卵に直角にあて潰し、ミルクと生クリームを加え全体を混ぜる
☆最後にサラダオイルをいれ混ぜる
☆ボールに濡れ布巾などをかけ15〜30分以上寝かせる
☆焼く！！
…前の晩仕込んで朝焼くとお支度が楽チンです。
写真はパンケーキと全く関係ないですが(笑)、今食べてるケーキをちょっとお裾分けです♪
